キッチンは４.５畳、LDKは１４畳以上が目安

　キッチン空間に必要な広さはキッチンセットのレイアウトパターンによっても違ってきますが、標準的には４.５畳ぐらいあればよいと言われています。
　ダイニングキッチンになれば、８畳～12畳、LDKワンルームタイプでは14畳以上が目安となるでしょう。最近では広々したLDKに人気がありますので、20畳ぐらいのLDKもめずらしくはありません。家全体のスペースとバランスをとりながら、また、人を招くことが多いのかどうかなど家族の暮らし方も考慮して、必要なスペースを考えましょう。

カウンタートップ背後の通路は９０cm～１１０cmを目安に

　カウンタートップとその後ろのスペースは、人が通ることもありますし、しゃがんで収納スペースからものを取り出したり、しまったりもしますから、そのための広さが必要ですね。９０cm～１１０cmをその目安とすればよいと思います。Ⅱ型やＵ字型の場合、カウンタートップが２列に並びますが、その間のスペースも、この数字を目安にすればよいでしょう。あまり離れすぎていても使いにくくなりますのでご注意ください。
ただ、二人以上で作業をすることが多い場合は、これより広くしておいたほうが動きがスムーズになりますから、１２０cm～１５０cmを目安にしましょう。