キッチンリフォーム検定とは? - マダムサンウエーブがご案内する「キッチンリフォーム検定」へようこそ!

サンウエーブがキッチンリフォーム検定を行うにあたって

「キッチンリフォーム検定」をはじめました。『検定』といっても、資格取得を目的としたものではありません。
調理に関する基本的な知識からキッチン設計のポイントまでを幅広く学んでいただき、キッチンをリフォームする際に役立つように、
初級 中級 プロ級 の3つの編で構成しました。それぞれ、手軽にできるようにQ&A方式でつくられています。
サンウエーブは半世紀以上、キッチンを開発・製造し、お客さまに提案し続けて参りました。
単に商品を購入していただき、住まいが美しくなったというだけではなく、
“より豊かな食生活を送り、家事を効率化することで、お客さまの「生活ごこちが変わった」と感じてほしい”、
それがサンウエーブの願いです。
今ここで、長きに渡る経験に基づいた知識の集約を、感謝の念とともに、
お客さまに『知識の伝承』という形でお伝えするのが、企業としての使命の一つではないか
と考えました。
「キッチンリフォーム検定」の内容は、マダムサンウエーブがスペシャリストとしての経験をふまえ
「ココが大切!」と考えた、キッチン設計やインテリア提案、調理、片づけ、
清掃のさまざまなポイントを網羅しています。
どんな方にもお役に立つと思います。ぜひ、お気軽にチャレンジしてみてください。

キッチンリフォーム検定はこんなことに役立ちます!

初級
食に興味のある人、お料理を上達させたいという方、お手入れの仕方を知りたい方に、ぜひトライしていただきたい問題をつくりました。
たとえば「封を開けたおしょうゆはどれくらいもつものでしょう?」「肉を焼くとき、塩をふるタイミングで一番正しいものはどれでしょう?」「水まわりにつく白い水アカ、どんな洗剤がよく落ちるでしょう?」など、料理やお手入れの基本をおさえた内容になっています。
調理は素材と対話し、向き合っていく作業。素材のよいところを生かすには、その特質を知り、下ごしらえからきちんと行うことが大切です。食材だけではなく、調味料や調理道具の扱いも同じことなのです。
レシピの手順を覚えることばかりが重要なのではないのです。
基本を覚えることは、いろいろなお料理を覚えることより、実はいちばん合理的な料理上手への近道です。
知っているようで知らないことが案外あるかもしれません。さまざまな素材をおいしく調理するために、ぜひ頑張っていただきたいと思います。
中級
問題は、たとえばこんな風です。
「オープンキッチン向きな方はどんな方でしょう?」「狭いキッチンでおすすめなシンクの幅はどれでしょう?」「食器洗い乾燥機の特徴で間違っているものはどれでしょう?」。どんなキッチンにリフォームするか考えたり、キッチンを購入するときに役立つポイントを集めました。
キッチンのレイアウトや、内装材・照明を含めたインテリア、最新の設備機器の知識があれば、自分の理想のイメージにより近い、機能的で使いやすく、見た目も美しいキッチンを実現できます。
中級の内容は、「キッチンリフォーム大事典」からポイントを抽出しています。こちらも、あわせてぜひ参考にしてください。より深い知識を身につけることができます。
プロ級
たとえば「ビルトインIHクッキングヒーターの専用電源で必要なものはどれでしょう?」「キッチンの窓が1カ所の場合、同じ窓面積で自然換気がおきやすい窓の形はどれでしょう?」など、専門的なポイントを集めました。
上級者向けの内容といえるでしょう。
実際に問題を解いていく過程では、「なるほど、プロはこんなことを踏まえてキッチンを設計しているんだな」いうことがよくわかります。
こうした専門的な知識を知っておくと、実際にリフォームを行う際、コーディネーターとの打ち合わせも、話をより深く理解できます。
満足のいくリフォームを実現する為にも、ぜひトライしてみてください。
このほか「キッチンリフォーム大事典」「収納アイデアBOOK」「水まわりのお手入れ大事典」などもとても役に立つ内容とご好評をいただいております。
ぜひ、そちらもご覧ください。

キッチンリフォーム検定の使い方

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