キッチンリフォームはサンウエーブにおまかせ

寒さから開放され､桜の季節が終ると直ぐ端午の節句となります｡
ゴールデンウイークで旅行にお出掛けの方も多くいる事と思います｡
私は自宅で｢端午の節句｣を満喫しようと思っています｡

｢端午の節句｣の始まりは中国にある様ですが､日本では鎌倉時代の頃から
「菖蒲」が「尚武」と同じ読みであること、また菖蒲の葉が剣を形を連想させる
ことなどから、端午は男の子の節句とされ、男の子の成長を祝い､健康を祈る
ようになったそうです。鎧兜には男子の身体を守るという意味合いが込められ
ているらしいです。
当家は兄弟に男の子がいないため､鎧兜がありません｡
よって､毎年市場に登場する鎧兜の見物に出掛けます！
今年のお気に入りはこちらでした｡｡｡

▲デザイン性、独特の色彩、高品質なポーセリン(磁器)のリヤドロの鎧兜｡
雛人形と同じで､一点一点手作りで時間をかけて作られています｡

▲こちらは純日本的なタイプ｡京都で拝見しました｡

もちろん､端午の日には柏餅（かしわもち)や粽(ちまき)を食べます｡
恒例は虎屋の柏餅と粽！
予約して初物をまずいただき､大抵何度か再度頂戴します｡
小倉餡も味噌餡も美味しいですよ！　

▲小倉餡の柏餅 ( 虎屋 )｡

▲こちらが味噌餡( 虎屋 )｡

▲粽( 虎屋 )
も美味しいですよ！

▲粽の中身は何種類かあります( 虎屋 )｡

男の子の節句でも､しっかり楽しむことが出来､今年も上機嫌で連休に
突入しました｡
皆様も楽しい連休をお過ごし下さいね！

久しぶりに実家に帰る方､家族や親戚が集まる方､もし｢リフォーム考え
ようか｡｡｡｣という話しになられましたら､サンウエーブｄｅリフォームを
参考にして､考えてみてはいかがでしょうか｡
きっとヒントが隠れていますよ！
詳しくはこちらをご覧下さい｡｡｡｡｡

http://www.sunwave.co.jp/reform/

５月９日･１０日に｢低炭素社会へＳｗｉｔｃｈ！オール電化フェア
’０９ ｉｎパシフィコ横浜 ｣が､パシフィコ横浜展示ホールで､
５月２３日・２４日に｢ＥＣＯな暮らしにＳｗｉｔｃｈ！オール電化
住宅フェア’０９ ｉｎ幕張 ｣が幕張メッセ国際展示場で
開催されました｡

今年は､低炭素社会の実現へ向けて環境性 ･ 経済性 ･ 機能性
に優れた快適な暮らしの実現をする｢オール電化住宅｣を提案
されていました｡

▲どちらも入り口のテーマゾーンに ＥＶ( 電気自動車 )を展示｡
同乗試乗会も実施しており､大人気でした｡

▲当社と共同開発したスタイルキッチンも電気自動車と
一緒に展示されていました｡
こちらも大人気で説明に大わらわでした！

▲アップで撮影してみました｡
ディスプレーしていただいて､綺麗に展示されていました｡

▲サンウエーブブースには､Ｐｉｔｔｏとスタイルキッチンを展示｡

▲もちろんパタパタくんのカンガルーも連れていきました！
いつ見ても可愛いですよね！兄と妹です！

▲各地区のＲ＆Ｂショップ様のパネルもサンウエーブブースに
展示してご紹介しました｡
興味深げにじっと佇んで読んでいるお客様発見！
有り難うございます！

▲横浜ではヤッタ－マンショーが開催され､最後に写真撮影
を開催していました｡ポーズも決まってパチリ！

▲ヤッタ－マンはもちろんのこと､アイちゃん･ヤッターワン･ドロンジョ
ボヤッキー･トンズラーまで勢揃いでした｡
実は私､ヤッタ－マンの隠れファンなのです！

ＩＨ体験コーナーやキッチンツールコーナーは大人気で､
大勢のお客様が詰め掛けていらっしゃいました｡
キッチンツールコーナーにはいつも ＩＨで使える土鍋まで
登場します！

サンウエーブのコーナーもたくさんの方々にお立ち寄りいただきました｡
有り難うございました｡

特に､スタイルキッチンは､見た目はまるでテーブルの様で皆様の関心を
引き付けていました｡
｢キッチンの周りがすっきりしますよね！｣と嬉しいお言葉もいただけました｡

その大きな秘密は、キッチンの上からレンジフードがなくなってしまった
ことにあります｡
オール電化専用で、IHクッキングヒーターと新開発の排気システムが
自由度の高いキッチンと一つになって、空間をドラマチックに変えます。

吹き抜けや大開口部が増えてきた住まいの事情｡｡｡｡
キッチンがリビングの中心にくる新しいライフスタイルを望まれる方、
好みのインテリア小物や家具でキッチンを自分流に楽しみたい方､
スタイルキッチンなら簡単に実現できます｡

東京電力、三菱電機、サンウエーブといった各分野のプロが力を合わせて、
夢のキッチンを日本の家庭にお届け出来るようにいたしました。
スタイルキッチンについて詳しくはこちらからどうぞ｡

http://www.sunwave.co.jp/products/kitchen/style_kitchen/

｢サンウエーブｄｅリフォーム｣に掲載する
“築地魚河岸三代目＆マダムサンウエーブの旬をおいしくいただきます”
｢第１回 旬と健康｣の撮影を横浜ショールームで行ないました！

築地魚河岸三代目の小川貢一さんにプロのノウハウを御伝授いただきました｡
今回の旬は春の魚の代表格の｢桜鯛｣です｡

▲Ｐｉｔｔｏを使っての撮影です｡シンクが使いやすく小川さんも絶賛！
手をかざすだけで操作ができる｢タッチレス水栓｣にもあまりの便利さにびっくり
していらしゃいました！

▲加熱にはこちらのガスを使用！
コンロも両面グリル便利機能がたくさんあって､小川さんこちらにもびっくり！
自動加熱でも出来上がりはバッチリでした｡

メニュ－は､かぶと煮･塩焼き･お刺身･潮汁･鱗チップス｡
出来上がりは｢サンウエーブｄｅリフォーム｣のホームページでご覧下さい！
鯛のさばき方とポイントもわかりやすく御紹介しています｡

http://www.sunwave.co.jp/reform/index.html

撮影中の様子をご紹介しますね！

まずは鱗取りから｡シンクに落ちた鱗は集めて洗い､ザルに上げて水分を取ります｡

以外ときれいな鱗がたくさん集まり､びっくりしました！

次は頭を落として､血合いなどを丁寧に洗い落とします！

頭を２等分します！これで塩をして置きます｡

今回の鯛はお腹にこんなに大きい真子を持っていました｡
血管の血を丁寧にお箸で抜いて､頭と一緒に煮ました！

頭は調味料で煮る前に､熱湯に通し､冷水に取って残っている鱗を
手で確認しながら､取り除きます｡

３枚に下ろした肩身を塩焼きにしました｡焼く前に塩をして､水分を出します｡

こんなに水分が出ます！びっくり！その分味が濃くなります｡

お刺身は腹身は皮を引いて､背身は松皮づくりにしました｡
写真は背身！
ザルの上から熱湯を掛けて､氷水に入れてきれいな松皮の出来上がり！

腹身と背身を一緒に盛り付けます｡

お刺身以外のレシピの出来上がりは是非｢サンウエーブｄｅリフォーム｣の特集ページ
でお楽しみ下さい！

http://www.sunwave.co.jp/reform/index.html

また､｢サンウエーブｄｅリフォーム｣は全国のサンウエーブショールームで
冊子としてもお配りしております｡

今回の｢第１回 旬と健康｣は2009〈ティオ･プラス〉特集号に掲載しています｡
こちらも御近くのショールームで手に入れて下さいね！
レシピももちろん載ってます！

御近くのショールームはこちらから｡
http://www.sunwave.co.jp/showroom/index.html

→リフォームをしたい！とお考えの方は、お近くのリフォームショップＲ＆Ｂへ！